| Essecke
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Mokosha
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teil 2
nudeln mit spitzkohl und schinkenwürfel
kartoffelpürree, salt mit paprika und mit senfzwiebeln gefüllte bratwurst
musste mal wieder was anderes ausprobieren, normale bratwurst ist zwar echt toll, aber auf dauer doch langweilig... egal, so schauts aus
schmörkes, kürbisspalten und mit bacon ummantelte schweinemedallions in sahnesoße
käsespätzle mit schinkenwürfel und spiegelei
satereis mit geschnetzeltem
Planung bedeutet, den Zufall durch den Irrtum zu ersetzen.
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Mokosha
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teil 3
salat und bratkartoffeln
salat mit ... joa... hefeteig mit hack und mozarella obendrauf, ähnlich wie türkische pizza
ofenkartoffeln mit hähnchenkeulen
Zuletzt modifiziert von Mokosha am 14.12.2017 - 19:25:01
Planung bedeutet, den Zufall durch den Irrtum zu ersetzen.
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teil 4
wraps mit paprikapfanne, feta, joghurtsoße und marrokanische bratlinge
tortellini in tomatensoße
salat, panierter feta und kräuterbaguette
so das wars dann mal wieder fürs erste....
aber wuhuuuu, seite 14 
Planung bedeutet, den Zufall durch den Irrtum zu ersetzen.
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Mokosha
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es folgt wieder ein mehrteiler, allerdings etwas meht thematisch sortiert. sprich vor, zu und nach weihnachten
also, als erstes das essen vor weihnachten, die gesammelten werke
kartoffeln, mit ei gefüllter hackbraten und salat
der rest hackbraten mit nudeln
gemüsepizza
schnitzel, salat und brötchen (wenn man richtig faul ist)
würstchen, nudeln und ei, alles inne pfanne
bratkartoffeln und salat mit joghurt dressing
salat, kräuterbaguette und panierte fetasticks
und als letztes erstmal burger zum selber belegen und pommes
Planung bedeutet, den Zufall durch den Irrtum zu ersetzen.
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Mokosha
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so, dann kommt weihnachten... da es eine sehr große vielfalt war, gibt es nicht alles als bild, aber der beste teil auf jeden fall
als erstes die speisekarte
 
vorspeise 1
vorspeise 2
mein teller mit einer auswahl aus den hauptspeisen
dessert 1
dessert 2
und zum kaffee
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Mokosha
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und der letzte teil enthält ein paar gerichte der letzten tage
möhrenuntereinander mit bauch
reispfanne
gyrospizza
nudeln mit brokkoli und schinken in heller soße
die andren bilder hab ich wohl vergessen oder sind futsch, aber ich glaub es waren eh wieder nur wiederholungen....
also bis zum nächsten mal
Planung bedeutet, den Zufall durch den Irrtum zu ersetzen.
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Mokosha
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fast vegan
hähnchenkeulen mit salat und toast
tortellini in tomatensoße
wieder was für faule und eilige
gebratene nudeln mit ei und würstchen
kartoffelpü, schmorsauerkraut und nackensteak
und last but not least
dhal (linseneintopf) mit fladenbrot (das essen ist übrigens wirklich vegan, falls es wen interessiert)
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Mokosha
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irgendwie hab ich ein paar mal vergessen ein foto zu machen, an ein paar hab ich allerdings gedacht
das erste wären gefüllte und überbackene kartoffeln an salat mit preiselbeerdressing und mit bacon umwickelte hähnchensate-spieße
ofenkartoffeln, minifrikadellen und krautsalat
achja, hier kämen eigentlich gyros-wraps, aber die sind beim zusammenrollen dermaßen verunfallt....
dann gab es einen gemischten salat mit paniertem feta und emmer-brot
und vorhin irgendwann cevapcici, hähnchen cordon bleu und brötchen
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Mokosha
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sooo
jetzt habe ich genug fotos zusammen, um tatsächlich sogar nen fünfteiler zu machen
wir beginnen mit bratkartoffeln und möhren-spitzkohl-pfanne
american cheesecake
paprikakuchen
eintopf
kartoffelpürree mit blumenkohl und frikos
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Mokosha
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teil 2
karamelltorte
gefüllte paprika auf reis mit gemüsesoße
nudelauflauf
käse-lauch-suppe
nudelsalat und bratwurst
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teil 3
gemüsebällchen auf gemüsereis
nudeln mit gehacktem und lauch
kartoffelpürree, gurkensalat und backfisch
ofenkartoffeln mit salat und gegrillter paprika
gemüsepizza mit schinken
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teil 4
salat, fetasticks, fisch in kartoffelkrusti-panade (geht so, is nicht der bringer) und baguette
zitronen-philadelphia-torte
sauerkraut, kartoffelpürree und krustenbraten
burger zum selber belegen, mit zwiebeln, gurken, käse, tomate, gegrillter paprika, salat, bacon und kichererbsen-pattie, dazu kartoffelspalten
hähnchenkeulen mit gemüsereis
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und der letzte teil
sandwich zum selber belegen, ähnlich wie der burger von vorher
schwarwälder-kirsch-torte
gemischter salat mit kroketten und leberkäse
und als allerletztes für diesmal
feldsalat mit fleischspießen (leberkäse, schwein, kassler, rind und hirsch) und baguette
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hier kommt wieder eine auffrischung der dargebotenen spezialitäten
grüne pizza (mit lauch, spinat, erbsen und romanesco)
frikos mit spitzkohl untereinander
kleine schnitzel mit röstzwiebeln und hollondaise, dazu pommes und broccoli
hähnchenunterkeulen in saté marinade mit gemischtem salat und brot
tortellini in gemüsesoße
möhrenuntereinander mit bauch und mettwurst
ofenkartoffeln, gemischter salat und valess pilz
dann wieder ein gemischter salat mit kroketten und baconbombe (mozarella und gouda in gehacktem und mit bacon ummantelt)
so und das essen heute is noch in arbeit, das foto folgt dann demnächst
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hallo!
es geht wieder weiter
ofenmöhren in zitronen-honig-marinade mit ofenpaprika und bacon-blätterteig-zopf
tortellini in gemüsesoße
semmelknödel mit soße an salat und kasslernacken
minischnitzel röstzwiebeln an honigmöhren und gebratenen semmelknödeln
friko mit blumenkohl in heller soße und salzkartoffeln
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teil 2
chicken tandoori auf ofengemüse (kartoffeln, möhren, zwiebeln, paprika, champignons und aubergine)
kartoffelpürree, minifrikos, eierfrikos (mal ausprobiert) und rotem spitzkohlgemüse
spaghetti a la carbonara
reissuppe mit brötchen
und zu guter letzt cordon bleu mit salat und balsamicokartoffeln
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Mokosha
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boaa krass, ich bin hier fleißig am fotografieren, aber dafür viel weniger fleißig die fotos auch am nutzen
also gibt es heute sogar einen sechsteiler
teil 1 beginnt mit
reispfanne
grillzeug mit salat und knofibaguette
bratwurst und nudeln mit jägersoße
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teil 2
gemüsekuchen
nudeln, broccoli und schinken in heller soße
gefüllte pilze, salat und eine art merguez
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teil 3
dhaal, naan und hähnchenspieße
reste naan als tunfischpizza mit salat
pfirsich hähnchen auf reis
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teil 4
kohlrabi mit hollandaise, kartoffeln und minifrikos
salat, toast und spieße mit aubergine, gemüsefrikos (mit bischen fleisch) und gemüsebällchen (mit ganz ohne fleisch)
mit honigmöhren gefüllte paprika auf gemüsereis
Planung bedeutet, den Zufall durch den Irrtum zu ersetzen.
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