| Essecke
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Mokosha
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und wieder mal etwas, was es schon lange nicht mehr gegeben hat, hähnchenschnitzel mit einem gemischten salat und laugenbaguette
Zuletzt modifiziert von Mokosha am 06.01.2015 - 19:53:14
Planung bedeutet, den Zufall durch den Irrtum zu ersetzen.
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Mokosha
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so, wieder mal nachtrag von den letzten tagen... vorgestern gab es eine mischung aus tarte und kuchen mit möhren und mettwurst
und gestern mal wieder was ungesundes, und zwar wedges und chicken nuggets
Zuletzt modifiziert von Mokosha am 06.01.2015 - 19:54:12
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Mokosha
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vorhin haben wir einen warmen kartoffelsalat mit gewürzgurken und bauchspeck gegessen
Zuletzt modifiziert von Mokosha am 06.01.2015 - 19:54:44
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heute hatten wir wieder besuch, der sich ein essen gewünscht, bzw auch ein paar dinge mitgebracht hat... es gab königinnenpasteten gefüllt mit hühnerfrikassee und einem gemischten salat
Zuletzt modifiziert von Mokosha am 06.01.2015 - 19:55:47
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ich weiß ja, dass eigenlob stinkt, aber ich geb mir trotzdem 9 von 10 möglichen punkten xD und zwar für:
wildentenbrustfilet a l`orange an grünem salat und kartoffelsoufflè
Zuletzt modifiziert von Mokosha am 06.01.2015 - 19:56:06
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et voila: gemüsepizza mit broccoli, paprika, tomaten, zwiebeln, käse und sauce hollondaise
Zuletzt modifiziert von Mokosha am 06.01.2015 - 19:56:44
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der noggi hat zu weihnachten ein buch mit nur schokoladen rezepte geschenkt bekommen und ich hab natürlich auch reingeschaut. es gab da 2 sachen, die mich sehr fasziniert haben, zum einen waren das caramel-scholo-brownies und die tipps für nette verzierungen. da ich vor allem die schoko-fondant-rosen voll toll fand, mussten die natürlich ausprobiert werden. und da verzierung ohne kuchen auch nix ist ( und man schokorosen nicht auf brownies machen kann), hab ich nen caramel-schoko-brownie-kuchen gebacken, um den dann zu verzieren.... das ergebnis ist hier zu bestaunen xD
das ist der kuchen als ganzes
das sind schoko-fondant-rosen
nochmal in nahaufnahme (sehen die gut aus oder sehen die gut aus?)
und hier sieht man die caramelfüllung etwas genauer
Zuletzt modifiziert von Mokosha am 06.01.2015 - 19:58:46
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und mal wieder ein nachtrag: auf silvester hat meine beste freundin für uns gekocht und es gab dekadent (mit röstzwiebeln, bacon, creme fraiche, tomaten, spargel, broccoli, frischkäse und käse) überbackene hähnchenschnitzel mir kartoffelkroketten und einer champignon-rahm-soße
am ersten, als der linken zu uns kam, gab es wildrollbraten burgunder art mit rotkohlsalat und selbstgemachten semmelknödeln
einmal der tisch
und einmal der teller
und ich habe endlich das rezept vom curry-huhn bekommen! und das beste daran war, das der linken das gekocht hat, und es war sehr (!) lecker xD
Zuletzt modifiziert von Mokosha am 06.01.2015 - 20:00:44
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muss ma eben was testen...
heute gab es selbstgemachte currywurst mit kartoffelkroketten und salat
http://german-pirates.de/include/images/usergallery/img_9.JPG
naja, bild nochma, aber richtig
Zuletzt modifiziert von Mokosha am 06.01.2015 - 18:31:38
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nochma testen
so, jetzt ist alles richtig xD
Zuletzt modifiziert von Mokosha am 06.01.2015 - 20:01:53
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heute gab es essen, was für allergiker nicht sonderlich gut geeignet ist... gott sei dank trifft uns das nicht xD es gab hähnchenbrust mit paprika in satesoße auf bandnudeln
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das lieblingstier aller mädchen ist ja bekanntlich das pferd... und es ist auch nicht verwunderlich, dass ich es hier im forum poste, weil es schmeckt auch ziemlich gut xD
es gab heute pferde-schmor-gulasch mit bärlauchkartoffeln
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Mokosha
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gestern hatten wir wieder besuch und einer von denen isst zur zeit kein fleisch, also musste was vegetarisches her... es gab eine gemüsepizza (belegt mir creme fraiche, broccoli, blumenkohl, möhren, erbsen, mais, feta und käse), sowie mit dem gleichen gemüse gefüllte blätterteigtaschen
die tage hab ich auch kohlrabi gekauft und immer nur in klassisch, gekocht mit heller soße oder als auflauf hatte ich keine lust... google konnte mir wieder mal weiter helfen und hatte einen echt guten vorschlag, nämlich kohlrabi-pommes mit krüstchen (minischnitzel vom schwein) mit röstzwiebeltopping
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Mokosha
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für heute habe ich mir gewünscht: hähnchenflügel mit nudelsalat, und ich habe es auch bekommen 
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Mokosha
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gestern haben wir kartoffelgratin mit schinkenwürfel und feta gegessen, dazu gab es blattsalat
und heute gab es hirschgulasch mit nudeln
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Mokosha
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da es bei uns in den letzten tagen nur wiederholungen gegeben hat, musste heute mal wieder was neues her....
es stand auf dem plan:
mit honig-senf-thymian-marinade glasierter spanferkelkrustenbraten an honigmöhren und kartoffelstampf
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Mokosha
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da ja von kartoffelpürree meistens ne ganze menge überbleibt, gab es heute kartoffelpuffer auf einem lauch-schinken-bett
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Mokosha
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und schon wieder ein nachtrag... gestern gab es rinderfrikadellen mit broccoli und salzkartoffeln
und heute hatten wir einen wirsing-salat mit schlesicher bratwurst und selbstgebackenem brot
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Mokosha
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und wie soll es anders sein? ein nachtrag xD
also... am donnerstag waren wir beim chinamann, aber noggi meinte, es gehört sich nicht, das buffet zu fotografieren... also müsst ihr auf ein bild verzichten.
freitag haben wir abends voll unspektakulär belegte baguettes gegessen, auch nicht lohnenswert.
aber heute war mal wieder was neues. es gab lammfilet-spieße mit gegrilltem gemüse, auf salat ( etwas süßer, mit honig-dressing) und dazu kräuterbaguette. das sah so aus:
und da wir in unserem kühlschrank 38 eier hatten, mussten auch die mal etwas dezimiert werden. also hab ich heute morgen eine art eierschecke gebacken und die gab es zum nachtisch.
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Noggi
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Jaja wir essen echt leckere Sachen xD
Zuletzt modifiziert von Noggi am 25.01.2015 - 15:52:18
Guns don´t kill people, i kill people, with guns... pew!
German-Pirates Admin-Team.
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